Urbanowscy Tata i Syn

Urbanowscy Tata i Syn to rodzinna firma, działająca od 1990 roku, która specjalizuje się w wytwarzaniu mięsa oraz tradycyjnych wyrobów wędliniarskich. Siedziba przedsiębiorstwa znajduje się w miejscowości Zawidowice, w obrębie gminy Bierutów. Działalność firmy opiera się na pielęgnowaniu klasycznych receptur i stosowaniu rzemieślniczych metod produkcji. Własna ubojnia zapewnia stały dostęp do świeżych surowców, co przekłada się na wysoką jakość oraz charakterystyczny smak oferowanych produktów.

W ofercie firmy Urbanowscy Tata i Syn znajduje się szeroka gama wędlin przygotowywanych zgodnie z zasadami dolnośląskiej sztuki wędliniarskiej, z zachowaniem indywidualnego podejścia oraz precyzji na każdym etapie produkcji. Przedsiębiorstwo nie korzysta z automatycznych linii produkcyjnych, co pozwala wyróżnić się na rynku dzięki autentyczności wyrobów. Firma jest zrzeszona w Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego, co potwierdza jej wkład w ochronę oraz promocję tradycji regionu. Produkty, takie jak Szynka Tradycyjna, Kiełbasa Domowa i Kabanosy, zdobyły certyfikat „Kulinarne Dziedzictwo” oraz uznanie w publikacji Gault&Millau „Żółty przewodnik po Dolnym Śląsku”.