Bacówka

Bacówka jest uznanym miejscem na kulinarnej mapie Krakowa, zlokalizowanym przy Placu Wolnica, gdzie od dłuższego czasu pielęgnuje się tradycje polskiej kuchni. Sklep wyspecjalizował się w sprzedaży wysokogatunkowych produktów spożywczych, które powstają według regionalnych, sprawdzonych receptur. W ofercie znajduje się rozbudowany wybór tradycyjnych wędlin, wyróżniających się wyjątkowym aromatem i smakiem dzięki wykorzystaniu starannie dobieranego mięsa, tradycyjnemu peklowaniu z użyciem oryginalnych mieszanek przypraw oraz procesowi wędzenia na drewnie buku, olchy lub jałowca.

Oprócz wędlin, Bacówka proponuje szeroki asortyment domowych produktów garmażeryjnych, do których zaliczają się ręcznie przygotowywane pierogi, naleśniki, krokiety oraz gołąbki. W sprzedaży dostępne są też naturalne sery oraz nabiał pochodzący od niewielkich, rodzinnych gospodarstw, a także różnorodne przetwory z warzyw i owoców. Firma preferuje lokalnych dostawców, stosuje minimalną obróbkę produktów i unika zbędnych dodatków, przez co asortyment wyróżnia się autentycznym smakiem rzadko spotykanym w masowej produkcji. W ofercie znajdują się również produkty bezglutenowe, odpowiadające wymaganiom zróżnicowanych grup klientów.