Na terenie malowniczego Ponidzia, w miejscowości Mikułowice, działa rodzinna manufaktura Olejarnia Zagłoby, koncentrująca się na produkcji naturalnych olejów spożywczych. W zakładzie odtwarzany jest tradycyjny proces tłoczenia, nawiązujący do technik stosowanych na polskiej wsi ponad półtora wieku temu. Do produkcji wykorzystywane są zabytkowe maszyny olejarskie, dzięki czemu uzyskiwane oleje cechują się nierafinowaną i niefiltrowaną strukturą, co sprzyja zachowaniu ich walorów zdrowotnych oraz oryginalnego aromatu i smaku charakterystycznego dla odpowiednich roślin.
Asortyment Olejarni Zagłoby obejmuje bogaty wybór produktów, takich jak olej rydzowy, rzepakowy, słonecznikowy, lniany, makowy, z pestek dyni, kokosowy, z czarnuszki, z orzecha włoskiego oraz musztardowy. Przedsiębiorstwo umożliwia także uczestnictwo w degustacjach i pokazach tłoczenia oleju, w trakcie których prezentowane są tradycyjne techniki wytwarzania oraz rozmaite smaki. Ta oferta podkreśla dbałość firmy o kulinarne dziedzictwo i wysoką jakość oferowanych wyrobów.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 385 | 4.8 / 5 |
