Consonni

Consonni to firma z ponad dwudziestopięcioletnim doświadczeniem, specjalizująca się w tworzeniu wysokiej klasy wyrobów cukierniczych i piekarniczych. Jest to rodzinne przedsiębiorstwo, które łączy wieloletnie tradycje z innowacyjnymi rozwiązaniami technologicznymi.

Oferta Consonni obejmuje szeroką gamę tradycyjnych ciast, ręcznie wykonywanych tortów, naturalnego pieczywa na zakwasie, lodów wytwarzanych rzemieślniczo, a także ekskluzywnych czekolad oraz bombonierek. Firma przykłada ogromną wagę do bezkompromisowej jakości i bazuje wyłącznie na naturalnych składnikach — jej produkty nie zawierają konserwantów ani sztucznych aromatów. Consonni jako pierwszy i jedyny producent w Polsce uzyskał wyróżnienie od prestiżowej organizacji Slow Food, doceniającej troskę o tradycyjny charakter produkcji oraz odpowiedzialność za jakość produktów.

W procesie produkcji wykorzystywane są specjalne piece, w tym modele opalane drewnem, a do wyrobów trafiają starannie wyselekcjonowane surowce, takie jak pistacje z Bronte czy orzechy laskowe z Piemontu. Charakterystycznym elementem działalności Consonni jest także pielęgnowanie ponad 80-letniej matki drożdżowej, co czyni firmę wyjątkową na rynku europejskim i zapewnia jej produktom wyjątkowy smak, doceniany w całej Polsce.