Beskidzki Pstrąg. Specjalistyczne gospodarstwo rybackie

Beskidzki Pstrąg, położony w malowniczej miejscowości Porąbka przy ulicy Wielka Puszcza 68, stanowi wyspecjalizowane gospodarstwo rybackie o długoletniej tradycji. Początki działalności sięgają 1920 roku, a przez kolejne lata firma systematycznie się rozwijała. W drugiej połowie XX wieku obiekt przeszedł znaczącą modernizację, czego efektem było powstanie nowoczesnego kompleksu z osiemnastoma stawami hodowlanymi. Wtedy też rozszerzono zakres działalności o sprzedaż pstrąga towarowego, umożliwiając dostarczanie świeżych ryb na lokalny rynek.

Zakład specjalizuje się w hodowli rozmaitych gatunków, w tym pstrąga tęczowego, potokowego, źródlanego oraz troci wędrownej. Produkty wyróżniają się wysoką jakością i wyjątkowym smakiem, który jest zasługą czystych wód, zwłaszcza potoku Wielka Puszcza. W ofercie znajduje się także wędzony pstrąg, potwierdzający szeroki zakres operacji zarówno w zakresie przetwórstwa, jak i sprzedaży ryb. Przedsiębiorstwo zdobywa uznanie konsumentów również za karpia, pozbawionego charakterystycznego mułowego posmaku, a działania firmy niezmiennie łączą wieloletnią tradycję z nowoczesnymi technikami hodowli.