Smolin Fish

Smolin Fish to rodzinna firma zlokalizowana na terenie Roztocza, która zdobyła uznanie dzięki autentycznemu podejściu do tradycyjnego przetwórstwa ryb oraz zaangażowaniu w wysoką jakość oferowanych produktów. Początki działalności sięgają 2017 roku, a przedsiębiorstwo prowadzi własne gospodarstwo rybackie w Rudzie Różanieckiej, znajdujące się w czystym ekologicznie obszarze Natura 2000. W gospodarstwie hodowane są różne gatunki słodkowodnych ryb, między innymi karpie, szczupaki czy amury.

Firma konsekwentnie stosuje tradycyjne techniki przetwarzania. Ryby są wędzone naturalnym dymem z drewna olchowego bądź bukowego, a ręcznie przygotowywane przetwory nie zawierają zbędnych konserwantów ani wzmacniaczy smaku. Asortyment obejmuje zarówno świeże, jak i wędzone ryby, a także rozmaite przetwory rybne, takie jak pasty oraz paprykarze, z których wiele jest pozbawionych ości. Morskie ryby oraz owoce morza pozyskiwane są wyłącznie z odpowiedzialnych i certyfikowanych połowów MSC i ASC. Nowe produkty są testowane w restauracji firmowej "Cztery Stawy Kuchnia Natura Relaks", co stanowi gwarancję ich wysokiej jakości i unikalnego smaku. Wszystkie zamówienia pakowane są w specjalistyczne termoboksy z chłodzącymi wkładami, zapewniając zachowanie świeżości bez względu na lokalizację odbiorcy.