Chlebio • Piekarnia ekologiczna

Piekarnia ekologiczna Chlebio działa w miejscowości Bystra przy ulicy Szczyrkowskiej 121 i wyróżnia się na lokalnym rynku za sprawą swojego podejścia do produkcji pieczywa. Oferta obejmuje autorskie wypieki, które powstają z wykorzystaniem starannie wybranych, dawnych odmian zbóż. Piekarnia zrezygnowała z używania nowoczesnej pszenicy, stawiając na mąki takie jak orkisz, płaskurka, samopsza, gryka oraz proso.

Dzięki temu asortyment obejmuje chleby pełnoziarniste na naturalnym zakwasie – wśród nich znajdują się m.in. chleb orkiszowy "Szpecuś" oraz oryginalny "Jagrycz", wypiekany z mieszanki mąki gryczanej i jaglanej. Chlebio szczyci się oficjalnymi certyfikatami ekologicznymi, co świadczy o jakości składników oraz dbałości o pochodzenie surowców. Produkty tej piekarni są cenione za trwałą świeżość, bogaty smak oraz wysoką wartość odżywczą. W ofercie dostępne są także opcje bezglutenowe oraz specjalne wypieki, takie jak chleby dedykowane diabetykom, co czyni asortyment odpowiednim dla potrzeb różnych grup klientów.