Podkawa Stajnia Kawy

Podkawa Stajnia Kawy to palarnia z Łodzi, wyróżniająca się na polskim rynku kawy poprzez oferowanie wyjątkowych doznań smakowych oraz nacisk na import bezpośredni ziaren z Indonezji. Przedsiębiorstwo zostało założone przez polsko-indonezyjskie małżeństwo, co umożliwia ścisłą współpracę z plantatorami z wysp takich jak Jawa, Bali czy Flores. Firma prowadzi selekcję ziaren z różnych zakątków globu i przykłada dużą wagę do zrównoważonego rozwoju oraz etycznej współpracy.

Produkcja kawy realizowana jest w rzemieślniczy sposób – w niewielkich partiach, co pozwala uzyskać pełnię aromatu i smaku. Podkawa działa w bliskim kontakcie z farmerkami z Flores, co pozwala na kontrolę jakości od zbioru do obróbki w stacjach JARA MITE oraz wspiera lokalne społeczności. Asortyment firmy obejmuje nie tylko wysokiej klasy kawę, ale też herbaty oraz dystrybucję ekspresów, kierując ofertę zarówno do odbiorców indywidualnych, jak i biznesowych.