Zakład mięsny "Hemax"

Początki Zakładu Mięsnego Hemax sięgają roku 1989, kiedy to zamiłowanie do wysokiej klasy mięsa oraz tradycyjnych produktów mięsnych stało się fundamentem rodzinnego biznesu w Dobieszowicach. Nazwa firmy odwołuje się do imion założycieli, Henryka i Małgorzaty Blachlińskich, a przedsiębiorstwo przez lata wypracowało sobie silną pozycję, opierając się na wiedzy i pasji związanej z rzeźnictwem.

Firma posiada nowoczesny zakład produkcyjny, w którego skład wchodzi własna ubojnia wieprzowa, zapewniająca pełną kontrolę nad przebiegiem całego procesu produkcyjnego. Wieprzowina pochodzi zarówno z własnych hodowli, jak i od sprawdzonych polskich dostawców. Asortyment wzbogacają wyroby wołowe, również pozyskiwane z hodowli właścicieli oraz od precyzyjnie wybranych producentów.

Charakterystyczny smak wędlin produkowanych przez Hemax wynika z zastosowania tradycyjnych, dopracowywanych przez lata receptur. Najważniejsze cechy jakościowe produktów firmy to wyrazisty aromat, naturalny skład oraz konsekwentne trzymanie się sprawdzonych metod produkcji. Oferta obejmuje szeroki wachlarz kiełbas, szynek, wędzonek, pasztetów, salcesonów, kaszanek, a także mięsa wieprzowego, wołowego, drobiowego i cielęcego w wersji świeżej.